Novidades | Carnes Grass-Fed que chegaram para transformar sua rotina
Na biffy, acreditamos que carne não é commodity, carne é confiança.
Cada corte que chega até você carrega uma história: do campo ao prato, feita com respeito ao animal, à natureza e ao seu tempo no dia a dia.
Este mês, temos novos sabores para inspirar sua mesa. Cortes práticos, sustentáveis e cheios de sabor que cabem tanto no seu churrasco de domingo quanto naquele jantar rápido da semana.
Costela do Dianteiro Temperada Grass-Fed
O clássico dos assados gaúchos ganhou uma nova forma de chegar até você.
Nossa costela já vem temperada com vinho tinto, sal e pimenta, simples, como deve ser.
É só levar ao forno, airfryer ou churrasqueira e deixar o aroma invadir a casa.
Cubos para Ensopado com Osso Grass-Fed
Para os dias que pedem comida de verdade, nada como um ensopado quente e cheio de sabor.
Nossos cubos com osso trazem aquela profundidade no caldo que lembra receita de família, feita sem pressa.
Assado de Tira Grass-Fed
Direto dos Pampas gaúchos, o assado de tira é pura tradição.
Marmoreio no ponto, suculência garantida e aquele sabor único da carne com osso.
Vai da grelha à frigideira com a mesma intensidade, trazendo a experiência do churrasco autêntico para dentro da sua casa.
Linguiça de Cordeiro Sustentável
Inspirada nas parrillas uruguaias, nossa linguiça de cordeiro em formato caracol é feita apenas com cordeiro grass-fed, criado solto e de forma sustentável.
É diferente, surpreendente e deliciosa, seja no churrasco de domingo ou na frigideira em um jantar rápido durante a semana.
